我們能為家鄉農業做些什么？

       我國是一個傳統的農業大國，從新石器時代算起，至今已有數千年的歷史。農業作為我國支柱產業之一，是國民經濟的重要一環。據統計，我國農村人口在5.6億左右，約占全國人口比例的40%?？梢娹r業發展的好壞關系著國計民生，因此我們要促進農業的升級。

       中國的農業由種植業、林業、畜牧業、漁業和副業幾部分組成。由于我國數千年來一直處于人口多，耕地面積相對較少的狀態，所以我們農業是以種植業為主，而糧食生產又是重中之重！

       從地理來看，我國地處亞歐大陸東部和太平洋的西岸，這個位置能產生巨大的海陸熱力性質差異，從而形成世界上最為典型的季風氣候。這氣候的主要特征是夏季高溫多雨、冬季寒冷少雨、高溫期與多雨期一致。夏季高溫潮濕多雨，雨熱同期的特點，對農作物生長十分有利--尤其是水稻！

       我國水稻種植主要分布在的長江流域、珠江流域、東北地區，最北限是中國的黑龍江省呼瑪。由于地域氣候等差異，會影響水稻的生產和收成的時間，會出現“一年一熟”、“兩年三熟”、“一年兩熟”，甚至“一年三熟”的情況。稻谷經過清理、碾磨等處理后變為食用的大米。 

       大米作為我們的日常主食，該如何包裝儲存，才能保持營養價值和不變質？溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素。市面上大米的包裝有大容量的麻袋裝、也有抽了真空的袋裝“米磚”、還有小容量的鐵罐精裝。根據影響大米陳化的主要因素來看，抽了真空的米磚和小鐵罐裝的大米，能夠減少氧氣和水分的影響，較好地保持營養價值，延長保質期限。

       米磚是通過抽真空的技術來保鮮，那罐裝大米是采用哪種技術？由于罐內也是一個十分封閉的空間，所以可以隔絕了大部分的水分影響，而罐內的還存有氧氣的話，就會與大米產生氧化反應，大大縮短了大米的保存期限。要減少氧氣的解決方法有可通過抽真空充氮或者直接滴注液氮的方法，盡可能趕走氧氣，用氮氣取代氧氣原來的位置。由于氮氣屬于惰性氣體，與大米不產生化學反應，這樣就可以達到延長大米保質期限的效果。

       近年來，罐裝大米是作為高檔禮品，很適合在過年過節送給親朋戚友。很多大米廠商有考慮能用鐵罐包裝自己上乘的大米產品，想找到能提供相關生產包裝設備的廠家。而廣州市方圓機械設備有限公司能提供整套罐裝大米的設備，以下簡單為大家介紹一下:

按產量來分，可以分為半自動抽真空充氮封罐機和自動罐裝生產線。

半自動抽真空充氮封罐機

具體參考以下視頻

特點：

1.采用最新一代機械設計，封口過程罐體不旋轉，只是封口滾刀旋轉完成封口，可靠安全，特別適合易碎產品及液體產品封罐包裝；

2.兩種工作模式可供選擇：抽真空充氮封罐和抽真空封罐；

3.抽真空充氮模式下， 封罐后殘氧量可達到 3%以下，并且速度最大能達到 6 罐/分鐘（速度跟罐子大小和殘氧量取值標準有關系）

4.滾刀及壓頭采用440C不銹鋼加工處理制造，不易生銹，硬度超過 55 度，比傳統鉻 12材質更加經久耐用，使用壽命超過600 萬罐； 

大米自動罐裝生產線

具體參考以下視頻

大米自動罐裝生產線由哪些設備組成?

配套設備有：理瓶機、顆粒物料灌裝稱重系統、液氮加注機、封罐機

1.理瓶機

功能：將空罐導入輸送帶/生產線末端收集成品

理瓶速度：30-40罐/分鐘

2. 顆粒物料灌裝稱重系統

這個灌裝系統配備有物料提升機，組合秤，轉盤式接料機組成。

功能：通過倒堅果到提升機的料斗，讓提升機將物料提升供給組合秤，然后組合秤準確計量稱重灌裝，到接料機固定罐子接收堅果。

灌裝速度：30-40罐/分鐘

3.液氮加注機

功能：加注液氮到瓶內，然后液氮迅速氣化成氮氣，實現充氮保鮮的效果

加注速度：400瓶/分鐘

4.封罐機

功能：封塑料罐或鐵罐蓋子

速度：35-42罐/分鐘